【作者】 陈显群； 羊悦； 杨胜利；

【机构】 温州市食品研究所； 浙江工业大学药学院；

【摘要】 从蝉花中分离真菌,并采用液体培养考察菌丝胞外多糖得率。在单因素试验基础上,利用正交试验设计,对蝉花菌液态深层发酵条件如马铃薯汁、蛋白胨、KH2PO4等进行了优化。最优的发酵工艺为:马铃薯汁为20%,KH2PO4为0.4%,蛋白胨为0.5%。优化发酵工艺条件下蝉花菌发酵胞外多糖产量为5.64 g/L。 更多还原

Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港 蝉花； 液态深层发酵； 分离；

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【基金】 浙江省科技厅公益项目(2013C32079)