吴经纶
福建省三明市真菌研究所 36500

【中文摘要】 <正> (三)菌筒脱袋后转色不好香菇菌筒在正常季节的温度条件下培养,一般经过60天左右就可以脱袋,通常是掌握在菌丝已长满菌筒,培养基已开始有点收缩发皱,并有褐色斑痕出现,有的菌筒表面有原基纽结时,这表明菌筒已经成熟,可以开袋。然而撕开塑料袋使菌丝完全暴露在空气中,环境条件对香菇菌丝

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1993年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1993-04-019