近年我国双孢菇产业正在"升级换代"，13亿人口的潜在消费市场之大，利润之丰，不仅国人神往，跨国公司更为关注，这个产业已处于战略转型期。

是坚守我国传统生产模式？还是倡导现代蘑菇工厂？进口国外机械设备？还是自力更生？诸多问题亟待探讨。请有实践经验者言：

王泽生（福建省食用菌研究所所长、省协会副会长）

王彦令（辽宁"田园"公司董事长，国家菌协副会长）

林东民（漳州菇农，ManBetX体育名"漳州菇"）

黄建春（上海市农技推广中心 研究员）

涂改临（龙海"天珍"公司）

孟宪明（上海"大生泰"公司）

李正伟（洛阳"奥吉特"公司）

张继东（泰安"美泰瑞达"公司）

宋益胜（莘县"富邦菌业"公司）

蔡为明（"食药用菌"杂志主编、浙江省食用菌所主任）

在以上10位演讲嘉宾中，ManBetX体育友"漳州菇"-—林东民最惹眼（附照片），因其"疯狂的工价"帖子反映了双孢菇产业现实问题，被特邀到会议上现身说法，受到以李玉院士为首的数百位专家关注。