【作者】 贾身茂；

【机构】 河南省科学院生物研究所；

【摘要】 查阅30余种文献,概述中国食药用菌栽培菌种的技术沿革,内容涉及食药用菌"菌种"概念的由来、定义及研究菌种技术沿革的意义、前提;我国传统栽培的香菇、草菇、银耳、木耳、茯苓等5种食药用菌的生产情况和地区分布;我国食药用菌手机版体育的发展阶段和菌种技术沿革及其评述;食药用菌体育版本发布规范化的进程及各级菌种名称应用的统一规范;菌种质量和生产技术的统一规范等。 更多还原

Manbetx体育手机版推荐A9版本 中国； 食药用菌； 菌种定义； 菌种技术； 发展沿革； 规范称谓；

【文献出处】 食药用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 编辑部邮箱 , 2011年02期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-02-033

【分类号】S646