【作者】 刘青月；

【机构】 平泉县食用菌办公室；

【摘要】 <正>滑子菇又名滑菇、珍珠菇,隶属担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属,属珍稀菇种,营养丰富,适口性好。河北省平泉县气候冷凉,适合滑子菇生长,滑子菇栽培历史悠久。近年来应用的袋式全熟料生产技术,可有效降低污染率,避免烂盘发生,生物转化率高,能提高产量和质量。现将有关……

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【分类号】S646.16