【作者】 黄卫华； 甘庆军； 陶祥生；

【机构】 浙江省庆元县食用菌科研中心；

【摘要】 <正>灰树花又名贝叶多孔菌,俗称栗子蘑、莲花菇,有食用菌王子之美誉,是食药兼用型菌类,具有防癌、抗癌及提高人体免疫功能的作用。灰树花属低耗木的木腐菌,在庆元县优化食用菌产业结构、创建中国生态环境第一县中具有重要的作用。

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【分类号】F326.13