研究表明，热风干燥过的油茶籽在储藏期间油脂品质，且干燥温度适宜，既能保证干燥速率又能提供稳定的油茶籽品质。由于传统自然晾晒的方式，满足不了油茶籽产量化生产，晾晒时间长，一旦遇到阴雨天气，油茶籽极易腐烂，油脂酸败，保证不了油茶籽品质，晾晒也需要大量人工及场地，在寸土寸金，人工成本日益增长的社会中，无形中增加了油茶籽油的经济成本。益禾空气能油茶籽烘干机采用 360 热风循环干燥模式，整个烘干房密闭保温，干燥热量风量均匀，一次性全部干燥，节能实用。油茶籽采用热风干燥较自然晾晒干燥时间明显缩短，而且干燥过程对脂肪酶有一定的抑制作用，所以经热风干燥后的油茶籽在贮藏过程中的酸价和过氧化值升高最小，品质。因此，热风干燥是油茶籽加工企业较好的干燥处理方法，该方法经济可靠。

油茶籽的干燥过程中，每个阶段都需要不同的温度去烘烤，对温度以及湿度有很高的要求，油茶籽热泵烘干机具有操作方便的特点，高科技触摸屏，只要设定温湿度比及烘干时间，全程自动运行。烘干阶段，需要中低温烘干，让水分慢慢渗透出来，烘干时，需采用托盘装，一个物料架可设计装 10 个托盘，烘干数量决定了烤房的大小以及物料架的数量，这时候就要求烤房的热量要足够以及热风循环要均匀，益禾热泵烘干机根据油茶籽的摆放来合理的设计烤房风路，让烤房的每一个角落都有循环热风经过，使烘干品质达到统一。

空气能油茶籽烘干机真的有那么好吗？举个例子来说吧，广西某油茶籽加工企业，过去油茶籽的干燥是通过柴火土炉的方式，很耗费人工，火候不易控制，对油茶籽本身也会造成二次污染，品质难以保证，后面客户采购了一台空气能油茶籽烘干机，实现了自动化生产，节省了人工的同时，品质卫生也得到了保证