【作者】檀东飞 黄儒珠 卢真 杨兆芬 吴若菁

【机构】福建师范大学生命科学学院福建师范大学生命科学学院 福州350007

【摘要】用水蒸汽蒸馏法提取棘托竹荪菌托干品挥发油,得率为0.081%;用石油醚冷浸提菌托鲜品,得率为0.414%。应用GC-MS对提取物的化学成分进行研究,用HP-5MS柱分离,质谱法分别鉴定出41种和20种成分,其中有35种成分是首次从竹荪属中检测到的,其主要成分为:脂肪酸、醇、酮、倍半萜、芳香烃、酯等。提取物的抑菌效果:挥发油>石油醚提取物。挥发油对受试的霉菌、酵母菌、细菌都有强的抑制作用。

【基金】福建省教育厅资助项目(项目编号JB03126)；

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