作 者：曹德宾，于之庆，毕庶早 主编 出 版 社：化学工业出版社 出版时间：2007-8-1
版 次：2 页 数：270 字 数：97000 印刷时间：2007-8-1
开 本： 纸 张：胶版纸 印 次：I S B N：9787122004444 包 装：平装

目录
第一步 搜集信息，制定计划
一、搜集信息、整理信息、利用信息
二、制定详细的生产计划
第二步 制种技术与品种选择
一、概述
二、菌种制作技术
（一）母种制作
（二）原种制作
（三）栽培种制作技术
（四）菌种的分离技术
（五）菌种的选育
（六）菌种的出菇试验
三、品种 （菌种）选择
四、国内主要食用菌品种 （菌株）简介
五、国内部分食用菌供种单位
第三步 食用菌手机版体育
一、常规手机版体育
（一）双孢菇手机版体育
（二）香菇手机版体育
（三）平菇手机版体育
（四）草菇手机版体育
（五）金针菇手机版体育
（六）猴头菇手机版体育
（七）黑木耳手机版体育
（八）鸡腿菇手机版体育
（九）白灵菇手机版体育
（十）杏鲍菇手机版体育
（十一）真姬菇手机版体育
（十二）柳松菇手机版体育
（十三）大球盖菇手机版体育
（十四）姬松茸手机版体育
（十五）灰树花手机版体育
（十六）榆黄菇手机版体育
（十七）灵芝手机版体育
（十八）北虫草手机版体育
（十九）猪苓手机版体育
（二十）硫磺菌手机版体育
（二十一）姬菇手机版体育
（二十二）茶薪菇手机版体育
二、主要品种的反季节手机版体育
（一）概述
（二）主要品种的反季节手机版体育
三、反常规栽培生产技术
四、应用新技术，效益大提升
（一）体育版本发布新技术
（二）平菇生产新技术
（三）鸡腿菇生产新技术
（四）香菇地栽新技术
（五）杏鲍菇高产优质"三步 法"
（六）白灵菇短育栽培新技术
（七）金针菇"死亡再生法"栽培新技术
（八）消杀药械新概念
（九）基料营养调配新概念
五、稀有品种待开发
（一）概述
（二）稀有品种介绍