羊肚菌作为世界最著名的食用菌之一，具抗肿瘤、增强人体免疫力、补肾壮阳、预防感冒、强身健体等作用。曾是皇室、贵族专享的食用菌，目前已走入寻常百姓餐桌，并成为近10年最受关注的食用菌品种。

本期为大家推荐的课程是在2023年第七届全国羊肚菌大会上，由中国科学院昆明植物研究所正高级工程师赵琪在报告环节做的题为《我国羊肚菌工厂化栽培初探》的分享。

课程聚焦羊肚菌工厂化栽培前景和关键技术，解析了羊肚菌工厂化栽培现状以及工厂化栽培所需的设施、设备，此外，对于栽培过程中所需的关键技术（温度、湿度、光照、二氧化碳浓度的把控）和所需资金也进行了细致分析，对于从事羊肚菌工厂化栽培的人员来说是一个不错的参考课程。

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https://www.mogutong.com/course/967