一般鲜香菇含水量为80－90％，提高来年香菇常温条件下贮藏会发生变质，不利于运输和出售。因此除一部分鲜销外，对鲜菇大多进行加工干制，制成耐贮藏、易运输的商品，来满足国内外市场的需求。烘干过程，自动的加热，自动排湿，自动烘干，具有节约能源，为企业节省能耗提供了很好的基础，节省了人工，具有节能环保的功能，热风是可以直接跟烘干物料接触，通过循环烘干排湿，烘干效果远比其他烘干房好,空气能烘干机烘干品质好：烘干过程中温度湿度全自动控制，高温数码涡旋技术的应用是温度波动在0.2度之内，不会因为温度忽冷忽热影响品质。香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。因此采用益禾空气能香菇烘干机更能保证香菇烘烤的质量。香菇烘烤的关键再于对温湿度的控制，先进智能化的空气源热泵烘干机，能够较好的掌控香菇烘干房里的温度及湿度。

使用香菇烘干机注意事项：

众所周知，传统的烘干危险性大，随着安全生产的意识越来越强，一款安全节能的烘干机对用户更重要，热泵烘干机就是其中一种。热泵烘干机在日常使用中，也需要做定期的保养维护，要检查烘干机内外部运行环境是否清洁干净、烘干机边上是否堆放各种易燃物质、烘干机周围是否存在乱搭电线、配电设备是否符合安全要求、烘干机是否严格按照具体操作规程和安全规定操作、烘干机使用运行期间是否有人24小时值班和定期巡查、在使用烘干机时，一定要提高安全意识、风险防范意识和应对可能出现的安全事故的能力，一定要按照规定要求正确操作、使用，一定要落实各项安全措施，确保烘干机安全稳定运行，不出故事、少出事故，防止、减少不必要的损失。因香菇热泵烘干机的运行原理及采用的材质，在使用中，安全性会大大的提高，保障安全生产。

香菇烘干机特点及优势：

益禾空气能香菇烘干机控制仪表采用美国高精度数字传感器，能准确的检测到温、湿度值，同时可以设定不同参数数据（功能模式、温度参数、湿度参数等），满足香菇烘烤的干燥曲线要求。先进的合理的烤房结构，合理的热风循环系统，保证烤房内的每处的受热都均匀，品质一样的好。设备运行没有三废的排放，不需要锅炉或者烧煤烧柴，设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干，耗一度电能产生是四度电的热量，真正实现节能生产。

香菇烘干机操作流程及案例分享：

香菇烘干机操作非常简单方便，首先将物料清洗干净放置在车架子的托盘里面，再推进烘干房，然后编辑好烘干工艺，如时间、温度、湿度、烘干的模式等就可以启动设备进行烘干。在烘干的过程中，无需安排专门人员值守，提高工作的效率，减轻烘干的难度，使用该设备就可以轻松地实现自动化烘干，节省人力的成本。贵州一客户烘干香菇，每次烘干800斤，使用益禾6P的烘干设备，大概18小时完成整个烘干的过程，而且根据客户的反馈，烘干出来的香菇香味浓郁，色泽好看，匀称，可以称得上是上等好产品，深受下游客户的喜欢，回头猛增。而且也不用担心天气的原因而影响产量，随时都可以使用设备投入生产。此外，该设备还一机多用，可以适合不同物料的烘干，使用率非常高。