"长白山榆黄蘑"是蛟松牌山珍系列之一，本品采用生长在长白山生态保护区内的优质榆黄蘑为原料。经过人工采摘、精选、去根、紫外线、高温灭菌、压缩成型等物理方法加工而成，无杂质，无任何添加剂和防腐剂，保持了天然的营养成分。泡发后不含杂质，免摘、免去根，口感好。榆黄蘑，又名金顶侧耳、金顶蘑，榆黄蘑味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且人体必需的氨基酸含量较高。榆黄蘑属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功效，是老年人、心血管疾病患者及肥胖症患者的理想保健食品。食用方法：可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，其味道鲜美，口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。本品适合长期保存和携带，是宾馆、餐厅、家庭烹调和馈赠亲友宾朋的健康之佳品。