冬虫夏草固体发酵物水提液抗疲劳作用初步研究Anti-fatigue Activity of Hot Aqueous Extracts of Ophiocordyceps sinensis Mycelium Evaluated Using a Mouse Model

【作者】 闫文娟； 李泰辉； 劳景辉； 沈亚恒； 方佳茂；

【Author】 YAN Wenjuan1,LI Taihui1,LAO Jinghui1,SHEN Yaheng 1,FANG Jiamao2(1Guangdong Institute of Microbiology,Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,Guangdong Open Laboratory of Applied Microbiology,State Key Laboratory of Applied Microbiology (Ministry-Guangdong Province Jointly Breeding Base),South China,Guangzhou,Guangdong 510070,China;2Huanxi Biological Technology Co.,Ltd,Puning,Guangdong 515343,China)

【机构】 广东省微生物研究所,广东省菌种保藏与应用重点实验室,广东省微生物应用新技术公共实验室,广东省华南应用微生物重点实验室—省部共建国家重点实验室培育基地； 广东环西生物科技股份有限公司；

【摘要】 通过研究冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis)固体发酵物水提液对负重小鼠游泳时间的影响,初步探讨其抗疲劳作用。结果表明:与阴性对照组相比,灌胃喂养冬虫夏草固体发酵物水提液的小鼠负重游泳时间显著延长,证明在本试验条件下冬虫夏草固体发酵物具有显著的抗疲劳作用。

【Abstract】 Ophiocordyceps sinensis mycelium was grown in 250 mL glass bottles on a solid medium consisting of 1% glucose,0.5% peptone,0.3% yeast extract and 0.3% malt extract in distilled water mixed with rice(1.5∶1).Hot(80-99 ℃) aqueous extracts of fungal mycelium grown for 25-30 d were administered to mice as part of their daily liquid intake(0.2 mL/10 g body weight) for 30 d and the anti-fatigue effects were evaluated using the weight-loaded swimming times of the mice as indicator.Extracts at a dose lev...

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【Key words】 Ophiocordyceps sinensis； hot aqueous extracts； anti-fatigue effects in mice；

【基金】 广东省基金项目(编号:10151007002000006);广东省科技计划项目(编号:2009B080702029、2010A030100015);广东省产学研项目(编号:2011B090400625)的部分研究内容

【分类号】R285.5