魏华; 谢俊杰; 戴明辉; 吴凌伟; 付金衡
中德联合研究院; 中德联合研究院; 中德联合研究院; 中德联合研究院; 中德联合研究院 江西南昌 330047; 江西南昌 330047; 江西南昌 330047; 江西南昌 330047; 江西南昌 330047

【中文摘要】 本文对选育出的金针菇 WJ 的富锌能力作了初步研究,结果表明:金针菇 WJ 富锌能力较强,添加200～2500ppm范围的锌离子,在25℃13rpm 条件下培养,富集有机锌范围为19.6～152,9mg/g

【英文摘要】 The preliminary study on the selected strain named Flammulina velutipes WJ and its absorption of inorganic Zinc ion proves that:WJ'S ability to absorb inorganic Zinc ion is very strong,adding inorganic Zinc ion from 200 to 2500 ppm to the culture medium, under the condition of 25℃,130rpm,the strain absorbs inorganic Zinc ion and transforms it into organozinc from 19.6 to 152.9mg/g.

【中文关键词】 金针菇; 液体深层培养; 富锌
【英文关键词】 Flammulina velutipes; Submerged fermentation Zine ion absorption

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1993年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1993-02-003