寒露一过油茶熟。油茶籽又称山茶籽，每年 10 月开花后直到次年 10 月间果实方能成熟，油茶籽榨制的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在 90% 以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐贮藏，不易酸败。传统的储藏方法，是茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方，让其自然开裂脱粒，种子室内阴干贮藏。一般多用湿沙在地面上层积贮藏，也可采用窑藏。传统的生产方法规模小、人工大，还需看天吃饭，制约了油茶籽产业的发展。现在秋收后 , 农户把油茶籽送到烘干房烘烤 , 经过烘干房烘烤的油茶籽 , 不仅省时省力 , 不受下雨天气影响霉变 , 关键是烤出来到产品不变质 , 色泽鲜、品质好、耐储存 , 大大提高了油茶籽的市场价值。目前，大多数都选择了油茶籽热泵烘干机进行干燥。

油茶籽烘干机匹配方案：

1 、 如果批次烘干量在 8000 斤左右的，我司建议选用 24P 左右的烘干机组，同时适配一个大约 70~80 立方米的烘干房来使用即可。

2 、 如果批次烘干量在 4000 斤左右的，我司建议选用 15P 左右的烘干机组，同时适配一个大约 35 立方米的烘干房来使用即可。

3 、 如果批次烘干量在 3000 斤左右的，我司建议选用 10P 左右的烘干机组，同时适配一个大约 25 立方米的烘干房来使用即可。

4 、 如果批次烘干量在 1500 斤左右的，我司建议选用 6P 左右的烘干机组，同时适配一个大约 15 立方米的烘干房来使用即可。