陈丽新; 陈振妮; 王灿琴; 韦仕岩; 周嘉运
广西农业科学院生物技术研究所食用菌室

【中文摘要】 通过以木薯酒精废渣为主要原料的培养基配方试验表明,完全可以用木薯酒精废渣代替棉籽壳及杂木屑生产木耳菌种,达到降低生产成本,提高菌种质量的目的。当木薯酒精废渣60%～80%与棉籽壳40%～20%配合使用,以及木薯酒精废渣80%与杂木屑20%配合使用时效果较好。

【中文关键词】 木薯酒精废渣; 木耳; 制种
【基金】广西农业科学院科技发展基金项目"木薯酒精废渣在食用菌上的应用研究",项目编号:2006012。

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-01-011