【作者】 赵建荣;王惠敏;赵加蔷;徐贺;周姗姗

【机构】 遵化市立强食用菌研究所;唐山职业技术学院

【摘要】 <正>近几年北方开发了以玉米秸秆、麦草、畜禽粪便为主要原料的双孢蘑菇栽培,随着国内食品安全性要求与北京、天津等大中城市蔬菜类产品的市场准入制度的施行,双孢蘑

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【文献出处】 食用菌, Edible Fungi, 编辑部邮箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-031