【本书目录】
一 生物学特性
（一）营养
（二）水分
（三）温度
（四）空气
（五）光照
（六）酸碱度（pH值）
二 制种方法
（一）灭菌设备、接种工具及消毒药品
（二）培养基
（三）灭菌
（四）接种
（五）培养
三 手机版体育
（一）栽培季节
（二）栽培场所
（三）栽培材料
（四）菌包的制作
（五）菌包培养（菌丝生长管理）
（六）出菇管理
四 病虫害防治
附表一：杨树菇生产时间安排
附表二：食用菌产供销信息