郑立明; 曾长华; 张长琳; 蒋明宝
浙江省教育学院生化系; 浙江省土产副食品公司; 杭州大学生物系; 杭州大学生物系

【中文摘要】 <正> 金针菇口服液是浙江省医学科学院和常山县微生物总厂共同研制开发的一种保健营养液。以优质金针菇为主要原料,配以茯苓,山楂、锌等对人体有益成分精制而成,富含人体必需氨基酸、活性多糖,多种维生素和微量元素,对儿童有增智增高,促进生长发育的作用。对成人有增强记忆力,延缓衰老的作用。我们以公认的研究抗衰老药物和食品的动物模型——果蝇和家蝇为试验对象,研究了金针菇口服液对果蝇和家蝇的影响。

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1990年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1990-03-004